Darm-Hirn-Achse und psychisches Wohlbefinden

Alkohol besteht hauptsächlich aus Ethanol, einem Giftstoff, der vor allem in Leber und Magen verstoffwechselt wird. Ethanol wird zu Acetaldehyd abgebaut – einem bekannten Karzinogen, das deutlich toxischer ist als Ethanol selbst und Zellschäden verursacht. Viele kurz- und langfristige Symptome des Alkoholkonsums gehen auf diese Acetaldehyd-Toxizität zurück. Wirkung auf das Gehirn Alkohol überwindet die Blut-Hirn-Schranke […]