Ihre Darmflora braucht Abwechslung – und eine der einfachsten Möglichkeiten, sie zu unterstützen, ist eine abwechslungsreiche Ernährung.
Versuchen Sie, 30 pflanzliche Lebensmittel pro Woche zu essen. Dazu gehören nicht nur Obst und Gemüse, auch Kräuter, Gewürze, Samen, Nüsse und sogar Konserven oder Tiefkühlkost zählen. Beginnen Sie mit 10 verschiedenen Pflanzen und steigern Sie die Anzahl allmählich auf 30, um die größten Vorteile für Ihre Darmflora zu erzielen. Hier können Sie sich die JANISER® Einkaufsliste und hier die SevenCooks APP herunterladen.
Essen Sie bunt! Viele bekannte Gemüsesorten gibt es in überraschenden Farben: violette Karotten, goldene Bete, Mangold. Jede Farbe spiegelt unterschiedliche Pflanzenstoffe wie Chlorophyll, Carotinoide und Antioxidantien wider. Versuchen Sie, jeden Tag eine neue Farbe auf Ihren Teller zu bringen, um die Vielfalt Ihrer Nährstoffe zu erweitern.
Bild: Alexander Grey
Überdenken Sie Ihre Ballaststoffquellen. Tauschen Sie verarbeitete Lebensmittel gegen vollwertige Alternativen, integrieren Sie Hülsenfrüchte in Ihre Mahlzeiten, kochen Sie Getreide im Voraus und lassen Sie die Schale an Kartoffeln und Kürbis, um die Ballaststoffe zu erhalten.
Integrieren Sie fermentierte Lebensmittel in Ihren Speiseplan. Kleine Veränderungen bewirken viel. Geben Sie einen Löffel Sauerkraut zu Ihren Mahlzeiten, ersetzen Sie Milch durch Kefir oder Joghurt, probieren Sie gereiften Käse statt frischen oder verwenden Sie Tempeh anstelle von Fleisch. Diese Lebensmittel liefern nützliche Bakterien, die die Verdauung unterstützen.
Bild: mehmet uzut
Reduzieren Sie den Konsum von stark verarbeiteten Lebensmitteln. Greifen Sie, wann immer möglich, zu unverarbeiteten Lebensmitteln – eine selbstgemachte Soße statt einer Fertigsoße, ein selbst zubereitetes Mittagessen statt Essen zum Mitnehmen. Kleine Veränderungen machen einen großen Unterschied.
Bewegen Sie sich! Schon 20 Minuten moderate Bewegung täglich senken nachweislich das Risiko für Stoffwechselerkrankungen, ein Beweis dafür, dass die Darmgesundheit nicht nur von der Ernährung abhängt.
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Vielfalt, sowohl bei der Ernährung als auch bei der Bewegung, ist einer der wichtigsten Faktoren für einen gesunden Darm.
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